液氮的用途：灵敏冷冻和运送食物，或制造冰品;在科学教育中演示低温状况。在常温下柔软的物体在液氮中浸泡一下，就会脆如玻璃;用于工业制氮肥。液氮，是氮气在低温下形成的液体形态。在工业中，液态氮是由空气分馏而得。先将空气净化后，在加压、冷却的环境下液化，借由空气中各组分之沸点不同加以分离。单纯从化学性质的角度来了解液氮，这是一种惰性的、无色、无臭、无腐蚀性、不可燃、温度极低的物质。
正常情况下，液氮贮存在密封式罐体时，要注意将液氮罐口保留一定缝隙，一般液氮罐的盖塞都留有一定的缝隙，在使用时千万不要人为将其堵塞。操作注意事项：密闭操作。密闭操作，提供良好的自然通风条件。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。处理液氮注意：当接触任何由液氮冷却的物体时，请戴上手套。手套要宽松，往里面倒液体就可以扔掉。
液氮的转移：转移液氮的过程中，可以使用泡沫箱或不锈钢盆，但短时间内使用完毕，用多少只需倒多少，因为该液体具备挥发性。使用液氮罐存放于阴凉处，禁止高温现象，不然会导致容器内部压力过大，造成开裂或者现象。液氮（常写为LN2），是氮气在低温下形成液体的形态。氮的沸点为零下一百九十六摄氏度，在正常大气压下温的度如果在这以下就会形成液氮。如果加压，便可以在更高的温度下得到液氮。液氮冷冻治：正常细胞在极度冷冻的状态下，会发生不可逆转的损害。它就是通过极度冷冻的状态下，将病区细胞迅速，使得病区得到正常的恢复。
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